大家好 好久不見的凱特又來煮飯啦
對於技窮的凱特來說 實在是對於永遠的麻油雞飯 有小小的膩了
但是 要如何才能在可以快速簡單又營養均衡中做出一道ALL IN 料理 實在是十分困擾凱特
沒想到 偶然的上網 竟然讓我發現一各超強的主婦料理小站~ 小小米桶
喔 真的是太讚啦~ 真的要給米桶姐來拍拍手
廢話不囉唆 就參考著米桶姐的食譜來做一道健康美味蛤蜊蘆筍悶飯






食材 :

        1. 蛤蜊 一斤多
        2. 米   兩杯
        3. 薑   適量
        4. 蒜頭 兩瓣
        5. 米酒 少許
        6. 蘆筍 適量
        7. 鹽   適量
        
作法 :

       1. 先用薑和米酒將蛤蜊煮熟 , 殼一開就熄火 把蛤蜊挖出 高湯備用
       2. 米洗淨 把蛤蜊湯汁混合適量的鹽當作煮米高湯來使用
       3. 加入蒜頭和薑絲就可以煮飯了
       4. 飯煮好 再把蛤蜊和切片的蘆筍放在飯上面悶一下就大功告成囉





       
輕輕鬆鬆又完成一道 ALL IN ONE 料理
據小豪哥的食用心得是稱這回晚餐清爽順口 很好吃呢~

* 凱特用的蘆筍是日本料理用的大蘆筍 切片後口感鮮甜 人口不多可以考慮喔
        
       
        

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留言列表 (67)

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  • 琦琦
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    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • 橙色夏天
  • 我不太會引用啦... 但是我會找機會來試試看. 謝謝你的好料理分享.
  • 帛琉阿安
  • 看來很好吃的樣子!~
  • 從68kg瘦到53kg最近又瘦嘍
  • 很可口呢
  • diange
  • 看起來料多又實在,我也來試試,謝謝分享^^~ELLIS
  • mom
  • 簡單、快速又營養的料理,
    很適合上班族~
  • 兔兔
  • 引用了哦 ^^
  • 兔兔
  • 好好吃哦! 引用了 ^^ 
  • 小琳家族
  • 看起來眞的不錯喔!
    我也要來試試看做給寶貝吃。
  • 津津
  • 下半身的贅肉通通都消失了
      瘦下來的心情超美麗~我使用了~Q10完美纖體塑身霜,
       讓我成功的減掉了下半身的贅肉,小腹大腿
       小腿屁股手臂通通都變瘦了ㄟ體重減了 7公斤
      再加上Q10纖體彈力緊實霜不怕瘦下來之後皮膚鬆垮垮的~
      它會變的超緊實的!超讚的!分享讓大家知道
      現在我只有42kg看起來很纖細~親身經驗
      分享給想瘦身的網友知道附上網址可以去看看
       
       http://www.soeasy88.com/
  • 傷心。小艾瑪
  • 我喜歡吃喔
  • 兔兔
  • 超好吃的感覺 ^^
  • manto
  • 真的很適合一下班趕著煮飯的職業婦女ㄝ!簡單又好吃~!
  • Griffin孩子~加油!
  • 這個好阿~~
    一個人住外面很方便ㄉ~
    希望版主多多介紹這種簡易式ㄉ美食
     
  • 面具
  • 好想吃喔
     
  • 面具
  • 好想吃喔
     
  • ACD
  • 恭喜上了Yahoo首頁的吃喝玩樂~~~這道料理看起來很簡單也~~~下次我也來試看看
  • 愛麗絲時尚仙境
  • 哇!看起來好好吃哦!我也要做做看!但是啊~想請問蘆筍要先川燙過嗎?謝謝!
  • 不需要川燙喔 洗乾淨切一切就好囉

    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • ARS 無理頭攝影師
  • 努力採花蜜中≧ω≦
  • 那蘆筍悶一下就熟了嗎?
  • 是滴! 悶15分鐘就可以吃了! 日本料理店吃到的都是生吃的呢~

    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • 努力採花蜜中≧ω≦
  • 那蘆筍悶一下就熟了嗎?
  • 肥肥
  • 真是太強了,還有其他的嗎?這種做法很適合我吔~
  • 請參考麻油雞飯 (凱特上菜)也是 all in one 料理喔︿︿

    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • KAME夫人
  • 看的我都餓了~
  • kuku
  • 感覺好讚喔!下次來試試看~
    謝謝指導喔~
  • gray~angel
  • 真的好棒喔!!又多學到一個新菜餚..超棒的!!
  • ☆ po  po ☆
  • 簡單˙˙˙來試試去喽˙˙˙
  • Kate
  • 看起來好好吃喔...
    真希望我也有妳的好手藝
  • 台南東森魯蛋&陳小萱
  • 看起來真的好好吃,
    而且好像還可以更換新內容哦?
    換個什麼高麗菜加培根好像也很好吃.....哦~~~~~~喵嗚>
  • 沒錯 ! 凱特媽曾經弄過香菇高麗菜飯 也是一絕

    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • 老江
  • 感謝分享.
  • 陳昕& 陳靜
  • 我的天啊!!!!
    看起來好好吃喲!  改天來試試~~~~~
  • ARS 無理頭攝影師
  • 飛寶麻
  • 好像已經聞到香味了!看起來真棒!
  • Hanna
  • 好厲害喔! hanna我下次也來試試看
    請問爐筍要先煮嗎? 用悶的會熟嗎?
    thanks!
  • 會熟 請放心蘆筍是可以生吃的

    Love-Recipe 於 2012/03/06 18:15 回覆

  • 幸運草的七嘴八舌
  • 好好吃的樣子~
    我也要試試看~
     
  • 家電宅急修0229437340
  • 經濟又美味 改天我ㄝ來試煮看 ~~
    感謝分享 恭喜上精選囉!
     
  • 元氣家族
  • 感謝你的分享懂得分享的人永遠不孤單元氣家族
  • 兔兔
  •  

    分類:凱特上菜
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  • 愛情夾在麵包裡
  • 十分鐘快速料理~蛤蜊蘆筍悶飯

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  • 柔柔
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  • 甜心寶貝
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  • 小蜜桃
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  • 我是快樂~的~綺妹^^
  • 十分鐘快速料理~蛤蜊蘆筍悶飯

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  • 小嵐
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    十分鐘快速料理~蛤蜊蘆筍悶飯

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  • 愛戀小寶貝
  • 十分鐘快速料理~蛤蜊蘆筍悶飯

    分類:凱特上菜
    2008/10/19 19:54

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  • 小太陽
  • 2008/10/19 19:54



    大家好 好久不見的凱特又來煮 ...《詳全文》
  • 嬡嬡
  • 十分鐘快速料理~蛤蜊蘆筍悶飯

    分類:凱特上菜
    2008/10/19 19:54

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  • 貞姊







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  • 蝶蝶撞撞
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  • 喬喬
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  • 愛戀小寶貝
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    分類:凱特上菜
    2008/10/19 19:54

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    2008/10/19 19:54

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    2008/10/19 19:54

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  • 呆貓兒
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    又是一道簡單又健康的料理
    打包回去 試試看~

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