吻仔魚吃大鯉魚－黃河蜀魚館 @ 愛情調味站

話說某天在海運界有「吻仔魚」之稱的凱特，突然心血來潮，想吃豆瓣魚！原本屬意的是「蜀魚館」餐廳，但價格太高！～退而求其次，找在旁轉角的另一間「黃河蜀魚館」。網路上也是有不錯評價！就來碰碰運氣囉～打電話給店家訂位，才知道下午是午休時間～特地請老闆多待一陣子，J & Kate 就趕緊出門前去報到！

到了店家入內一看～～「沒有客人」～只剩下一位等「豆瓣魚」外帶的媽媽～老闆「感念」我們大老遠的前來捧場，特別招待一盤小黃瓜～可惜，不怎麼好吃～

豆瓣魚上桌啦～一看到那份量～只能用「傻眼」來形容～雖然已經點了「小號」一點的～但還是「氣勢磅礡」！原本凱特想吃的是「公魚」，老闆也特地選了一隻比較沒肚子的～可惜，還是「母魚」～（謎之音：這老闆不致於這麼沒經驗吧？）

味道ㄌㄟ？J 只能說「口味果然是『個人主觀』的意見」！因為 J 是覺得味道是「比死鹹還死鹹」！！只要一小瓢的豆瓣醬，就可以配完一碗飯～害 J 可是不停的喝水～

大家應該狐疑，這樣的餐廳幹嘛介紹！！呵～重點來啦！可不是服務人員美、也不是食物多便宜（這盤要價近 800 大洋）！而是吃不完打包帶走後，在凱特的「巧思」下，買了大白菜加入一起熬煮！哇哩ㄌㄟ～～整個豆瓣魚像是活起來一般！馬上從「地獄」直攻「天堂」、上了「九重天」！由於大白菜在熬煮時，本身會「出汁」，再將原本的「死鹹」湯汁，吸收在大白菜裡～所以整個豆瓣魚的味道變得非常「和諧」，可是配飯或是當湯汁的一道好菜囉～