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懶惰的凱特終於又上菜啦～
這次做的是凱特自己愛的蛋料理，其實也做很多次了（一年一次吧
！！ 哈哈哈哈）
趁著過年期間大採買買各兩盒洗選蛋來玩玩。（蛋漲的超貴的）
食材 : 蛋、滷包、醬油、糖
製作方法 :
- 製作滷汁
- 將滷包丟入水中滾各 10 分鐘後再加入醬油＋糖（鹹淡要自己試過喔）
- 醬汁完成後放涼
- 煮白煮蛋（糖心蛋難的就在時間的長短準確度啊
） - 將水煮開到大滾時，放入雞蛋（要一起放入）開始計時 6 分 50 秒
- 直到水又滾起來時，轉中火並翻動每顆蛋（蛋黃才會在中間）直到時間到
- 將蛋放入冷水中剝殼後放入醬汁就 OK 囉（放入冰箱冰兩～三天，直到入味）
凱特這次做的很成功呢 ～ 
(自我感覺良好)
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