凱特最近非常賢慧喔 ～ 不停上菜
哈哈，其實是接近過年，凱特和小豪哥在家大掃除一整天～ Orz...
因為冰箱已經爆炸了，今天來瞧瞧有啥東西可以趕快「消滅」囉～ 
現撈明蝦
這幾隻蝦可是凱特媽去大溪漁港搶到的好物
活跳跳的蝦一到家就馬上冷凍起來～ 阿彌陀佛 
所以非常新鮮
有青不用太複雜的調味！！
材料：
- 明蝦 4尾
- 鹽 少許
- 胡椒 少許
- 大蒜 一顆
- 奶油 少許
作法：
- 拿刀把蝦背剖開 腸泥清乾淨
- 蝦子會出水 所以要先把蝦子用紙巾擦乾喔
- 擦乾後再把鹽之花和黑胡椒與切碎的大蒜醃個 10 分鐘
- 放到烤箱前在抹上一點點的奶油
- 烤箱 175 度先預熱 10 分鐘後再把蝦子送進烤箱 18 分鐘就好了
凱特個人覺得非常鮮美好吃 
次在再用焗烤的方式試試看囉～
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