愛情調味站

雖然「中國情人節」是台灣店家搞出來的活動，但 J 想想也很久沒跟 Kate 到「高檔西餐廳」用餐，不妨趁這次機會，找間「氣氛佳」的餐廳，培養感情～想起 Kate 的好友峰少，曾經「多次」、「強調」君悅的「寶艾」餐廳有「多好嘟多好」～那當然就選這間囉～ 加上剛好這間餐廳有著「全新夏日超值套餐」的活動～於是跟店家訂好週末的位子，準備來去度個「浪漫的約會」說～

訂位前還特地詢問「識途老馬」的峰少，有啥需要替別請店家安排的？峰少是建議「選窗戶旁」的位置！ J 當然是「遵照辦理」！到了餐廳，服務生果然已經在窗邊安排好座位，還貼心的幫 J & Kate 拉開椅子方便入坐～果然是「頂級的服務」！！只是 J & Kate 都很納悶，窗外的景觀黑嘛嘛一片，還真是猜不出「峰少推薦『坐窗邊』的『點』在哪」？？

店裡的空間相當寬敞，加上微暗的燈光，一進門就讓人有放鬆的心情～看看裝潢，也都是非常氣派，不由然的感覺彷彿自己也晉升到了「上流社會」～在餐廳裡還有一座「噴水池」！對了，忘了說，「寶艾可是在君悅飯店的二樓」～夠酷吧？！

來看菜單吧！寶艾這次的「 全新夏日超值套餐」有兩種價位，1500 & 1800，各有兩種主菜可以挑選～J & Kate 當然是選了 1800 價位的「炭烤菲力牛排裹西洋菜佐料, 洋芋蓉及紅蘿蔔, 紅酒汁」和「石斑魚配四季豆, 水田芥佐粉紅胡椒子醬汁」！

上菜啦～前菜跟麵包是同時上桌低～麵包是無限制供應，所以當然是要點個「兩次」才夠本～麵包口感紮實、香氣噴鼻，加上裡頭有許多的核桃，真的不錯吃～尤其抹上香濃奶油後，奶香配著彈牙的麵包，可以說是絕配～

雞清湯配松子餃

義大利火腿, 蘆筍, 黃捲生菜佐檸檬油醋汁

兩道前菜都還算是在水準之上～

明蝦舒芙蕾配魚子醬佐蒔蘿奶油汁

檸檬奶酪配柳橙伏特加雪冰砂

這兩道菜，J 是比較「鐘意」「檸檬奶酪配柳橙伏特加雪冰砂」，因為口味較「濃重」。另一道「明蝦舒芙蕾配魚子醬佐蒔蘿奶油汁」可以感覺出來「作工之繁複」，但舒芙蕾 J 倒是不太能接受，因為吃起來有點像是「蛋糕」～而且沒啥味道，只有用魚子醬和奶油汁來提味，有點單薄～

石斑魚配四季豆, 水田芥佐粉紅胡椒子醬汁

炭烤菲力牛排裹西洋菜佐料, 洋芋蓉及紅蘿蔔, 紅酒汁

主菜上桌！！J 不常上菜市場買菜，所以對物價不熟！只是看到上桌的「石斑」 size ，還真的懷疑「石斑」的價格是否真的昂貴～（後來才知，石斑可是有分等級的，貴的可是「價格不斐」）但肉質新鮮確實是沒話可說！

而菲力牛排，這個 J 就比較熟悉啦～J 選擇「三分熟」來測試牛肉的新鮮新鮮度及廚師的火侯！果然沒讓 J & Kate 失望！菲力一切開就看到那均勻的鮮嫩、粉紅的肉質，不像有些會外頭烤到幾乎全焦，裡頭卻還是「滲血」！品嚐一口，軟嫩的牛肉在口裡均勻的化開～那牛肉香甜，可是在嘴裡久久不散～這個菲力，讚啦！

苦甜巧克力塔佐芒果和蛋白糖餡

新鮮水果及莓子盤

甜點尚可～巧克力比新鮮水果好多了～因為水果很多是不甜，甚至酸、苦！滿懷疑這水果是店家拿來砸自己的招牌用的嘛？J 以前到過的其他飯店西餐廳，最起碼也會拿「甜」的水果給客人～這水果盤倒是有點不知所謂～巧克力還算可以～至少感覺的出來是有用心（有擺盤）～

總結來說，J 還是會將「寶艾」餐廳歸類為「吃氣氛」的店家～菜色算是有在水準之上，只是比照價位，多出來的部份，應該是付給「優質的服務」跟「舒適的環境」吧？有興趣的朋友倒是不妨一試。J & Kate 再去的機會不大，幸好沒辦會員卡，否則可要擔心怎麼用的完囉～