今天寒流又來了,剛好又被放鴿子 所以,翻翻冰箱,看到一顆陳年洋蔥~於是,就來做一份簡單、好吃的牛肉丼飯囉!!



食材準備 :


  1. 霜降牛肉 一盒
  2. 洋蔥 一顆
  3. 淡醬油/米酒/水 適量
  4. 白芝麻 少許
  5. 薑片 適量
  6. 蛋黃 一顆





做法 :


  1. 薑片和洋蔥先切片,熱鍋後加入淡醬油、薑片,把洋蔥煮軟後,再加入牛肉片煮到肉熟即可
  2. 在熱騰騰的白飯上,豪邁的撲上滿滿的牛肉,再灑上一些白芝麻,加入一顆蛋黃


馬上就讓我把被放鴿子的哀怨都忘光光了~ 真是很幸福勒

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  • 老江
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