愛情調味站

家裡紅酒擺很久了，對於不喝酒的凱特來說，其實是還滿礙眼的！於是，花了一個下午的時間，燉了鍋牛肉。小豪哥可是愛吃的勒～

準備材料：

　　　　　　　　牛腱肉　　3盒

　　　　　　　　紅蘿蔔　　2支

　　　　　　　　牛番茄　　3個

　　　　　　　　馬鈴薯　　4個

　　　　　　　　濃湯塊　　1盒

　　　　　　　　洋蔥　　　1顆

　　　　　　　　蒜頭　　　適量

　　　　　　　　紅酒　　　1瓶

做法：

　　　　　　　　1.燒一鍋水 把牛肉去血水備用

　　　　　　　　2.紅蘿蔔　馬鈴薯削皮滾刀切大塊，再把蕃茄燙熱去皮

　　　　　　　　3.起油鍋，把蒜頭洋蔥先爆香炒軟後，續放入牛肉塊　紅蘿蔔　番茄，

　　　　　　　　　再把整瓶紅酒倒入,加水滿到食材

　　　　　　　　4.開大火，水滾轉後小火燉2小時半（馬鈴薯在小火滾後一小時放入）後，　　　　　　　　　

                             把濃湯塊加熱水融化,緩緩加入並攪拌,再燉個30分鐘,就完成啦!

沾麵包吃，或是來個”紅酒牛肉歐姆蛋包飯”都很不賴耶～